bt365官方网站_假的网站365怎么看_365手机卫士市场监管局“五个强化”助力牦牛产业集群建设

按照州委、州政府“健全完善良种繁育、饲草种植、精深加工、物流通道、文创旅游等体系，促进牦牛全产业链开发、全价值链提升”的要求，bt365官方网站_假的网站365怎么看_365手机卫士市场监管局立足职能职责，在“精深加工”方面大做文章，制定出台10条硬核措施支持食品产业发展，把打造国家级牦牛优势特色产业集群摆在市场监管工作首位，以“五个强化”助力牦牛产业集群建设。

强化前置服务。针对理塘县高城鹏飞牦牛肉食品开发有限责任公司、甘孜康巴拉农产品加工有限公司、石渠县太阳部落农畜土特产产品开发有限责任公司等牦牛肉、牦牛奶产品生产企业，开展入企点对点、远程电话视频解答等前置服务，对其厂房选址、生产设备等方面的问题进行指导和答疑，对其生产布局设计、加工工艺流程的合理性进行现场指导，切实防止了生产企业筹建（办）期间走“弯路”。

强化快捷审批。指导申办（变更）食品生产许可的生产企业，通过网络平台提交申请资料。并第一时间派出审查验收组，仅用3个工作日便完成了3家企业生产场所的现场核查和申请材料审查。仅用7个工作日就作出准予许可即获得食品生产许可证，较常规用时提速了2倍。

强化技术指导。利用集中培训、跟班学习等形式，组织牦牛肉、牦牛奶生产企业的30名食品安全管理人员和专业技术人员，通过网络在线平台和面对面进行食品安全法律法规和岗位操作知识系统培训，并在食品安全管理人员抽考APP参加食品安全法律法规及知识考核。同时，还组织牦牛肉、牦牛奶生产企业的15名检验人员，到州食品药品检验所免费跟班学习检验检测的基本知识和操作技能，切实提升了我州牦牛肉、牦牛奶生产企业产品自检能力。

强化创新赋能。8月11日至13日，州市场监管局主要领导带领食品安全、认证认可、知识产权、检验检测等方面的业务骨干，深入牦牛肉、乳制品生产企业进行调研，现场宣讲国、省、州纾困惠企政策，帮助解决生产企业在创新发展中遇到的困难，并提出建议意见。同时，还邀请省、州专家对牦牛肉制品、乳制品的生产工艺进行技术解读和执行跟踪，并以“营养、健康、美味”的理念指导研发牦牛肉和牦牛奶产品。目前，我州牦牛肉制品由之前的两三个品种七八个产品新增至五六个品种二十多个产品，实现了由传统单一食品向多样特色休闲食品的转变；牦牛乳制品由之前的两个品种新增至四个品种。

强化溯源管理。督促指导牦牛肉、牦牛奶生产企业应用“川食安”平台，建立产品信息追溯体系，及时录入产品信息、供销单位、原（辅）料采购、生产过程、检测报告、产品销售等信息，准确实时查询和追溯从前端原（辅）料到终端销售的多维度产品信息，实现了牦牛肉、牦牛奶产品来源可追查、源头可控制、去向可查询，确保消费者吃得放心、吃得安心。