甘建办〔2022〕106号
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关于转发《bt365官方网站_假的网站365怎么看_365手机卫士食品安全委员会办公室关于做好野生菌中毒防控工作的通知》的通知
各县(市)住房城乡建设局,海螺沟景区建设管理局,亚管局规建处:
为强化建筑工地食堂食品安全监管,预防野生菌中毒事故的发生,切实保障人民群众的身体健康和生命安全,现将《bt365官方网站_假的网站365怎么看_365手机卫士食品安全委员会办公室关于做好野生菌中毒防控工作的通知》(甘食安办〔2022〕8号)转发给你们,请认真抓好贯彻落实,并做好以下工作。
一是进一步加强建筑工地食堂管理。全州房屋市政工程设立工地食堂的,必须取得食品经营许可证或备案证,建立健全食品安全管理制度并张贴上墙,设立专职或兼职食品安全管理员,食堂从业人员必须取得健康证明,食堂管理责任单位要定期开展食品安全管理人员和食堂从业人员的日常考核和培训,加强食堂环境卫生和消毒工作,在疫情防控期间原则上采取分餐、错峰用餐措施,减少人员聚集。
二是进一步加强食品安全宣传。各县(市)住房城乡建设行政主管部门要督促辖区内在建工地张贴“野生菌防控宣传单”(见附件),并通过民工夜校、班前教育、知识讲座等方式加大食品安全宣传力度,普及食品安全法律法规及饮食安全知识,引导零星外出就餐人员到正规餐饮服务点就餐,提高建筑工人的食品安全意识和自我保护意识。
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2022年6月29日